夏バテ防止・解消の料理紹介！夏バテ対策はもう万全！？

夏バテになり食欲がなくなると食事のメニューにも
苦労しますよね。

そんな時はこんなレシピはいかがでしょう？

「肉味噌あんかけうどん」です。

・きゅうりは斜め千切りに長いもは6ｃｍに細切りにします。

・しょうが、長ネギ、干ししいたけ、枝豆はみじん切りにします。

・豚ひき肉を炒め、色が変わればしょうが、長ネギ、干ししいたけ、
　枝豆を加え炒めます。

・そこに水、赤味噌、砂糖、醤油を加え10分煮たあとに
　水溶き片栗粉入れとろみをつけます。

・器に盛ったうどんにきゅうりと長いもを乗せ
　肉味噌をかければ出来上がりです。

ビタミンＢが効率よく摂れる上にうどんの食べやすさがあり
夏バテには持ってこいのレシピです。